Minh Châu nằm tọa lạc trên đảo Quan Lạn, xã Minh Châu, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Là nơi mang đến cho du khách không chỉ một vẻ đẹp hoang sơ của khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn là những món ăn ngon đặc trưng vô cùng thú vị, đậm đà hương vị biển khơi. Làm mê mẩn những thực khách khi lần đầu đặt chân tới đây.

Trong bài viết này chúng tôi sẽ đồng hành cùng quý khách khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Minh Châu Quan Lạn vô cùng thú vị mà bất cứ du khách nào đặt chân tới đây.

Mực nướng

Mực nướng là một trong những món ăn quý khách không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến vùng biển Minh Châu Quan Lạn. Bởi hương vị đặc trưng tươi ngon của mực được chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau đem lại một món ăn vô cùng tuyệt vời cho du khách. Quý khách dễ dàng tìm thấy và thưởng thức mực nướng tại những quầy chợ hải sản, ngoài ra để tạo nên sự hấp dẫn trong món ăn hơn người đầu bếp thường cho thêm gia vị như tỏi, ớt, chanh,… để tăng độ thơm ngon và tươi giòn hơn.

Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả là một món ăn tưởng chừng như đơn giản mà lại mang đến hương vị vô cùng đặc trưng tại Minh Châu. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hình thức mà còn là sự kết hợp hương vị vô cùng đậm đà vị ngọt từ nghêu và vị thơm của sả. Nghêu được làm sạch rồi đem lên bếp hấp với sả trong vòng 10 – 15 phút. Khi thưởng thức quý khách có thể chấm với nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh. Chắc chắn đây là một món ăn ngon không thể thiếu cho những du khách nào yêu thích hải sản.

Gỏi cá mai

Gỏi cá mai hay được gọi là gỏi cá lóc, một món ăn không thể thiếu trong những cuộc gặp gỡ và họp gia đình. Cá được ăn sống không có mùi tanh và ăn kèm với các loại rau thơm, bún tươi và không thể thiếu nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Giá của gỏi cá mai thường giao động từ 80.000 – 150.000VNĐ/xuất. Đây là một món ăn hợp lý cho một món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Tôm tít nướng

Tôm tít nướng là món ăn ngon không thể thiếu khi quý khách trải nghiệm tại Minh Châu bởi hương vị thơm ngon, tôm tít mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi thực khách. Tôm tít nướng trên bếp than khi nào chuyển màu hồng và thơm lừng, để tăng thêm phần hấp dẫn quý khách có thể quết thêm một lớp dầu oliu trên bề mặt. Làm một món ăn đáng giá để quý khách thưởng thức hải sản khi đến với Minh Châu.

Cháo hải sản

Cháo hải sản là một món ăn quen thuộc và vô cùng phổ biến tại đảo Minh Châu, món cháo này không chỉ ngon mà còn rất dễ ăn uống, thích hợp cho mọi du khách. Nguyên liệu tạo nên một món ngon này hết sức đơn giản từ gạo và thịt tôm, cua, ghẹ,… để tăng thêm hương vị quý khách có thể thêm với rau thơm như hành lá, ngò rí và thêm gia vị như muối tiêu và dầu mè. Một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng của quý khách.

Như vậy, chúng tôi đã cùng đồng hành với quý khách khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch đảo Minh Châu. Ẩn sâu trong những món ăn là những câu chuyện ý nghĩa và nét văn hóa của người dân địa phương nơi đây. Xin chúc quý khách có một chuyến đi tour Minh Châu ý nghĩa, suôn sẻ và tận hưởng cho mình những món ăn tuyệt vời nơi này nhé.